Cuestionario de recuerdo de 24 horas

CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas

DESAYUNO	Hora: ___7:00 A.M._____    Lugar: ___En mi trabajo_____
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Omelette y una taza de café con una cucharada de azúcar. 1 huevo Una pizca de sal Una pizca de pimienta 1 lasca de Queso mozzarella 2g 1 cucharadita de aceite de oliva Se pone la cucharadita de aceite en el sartén hasta que esté caliente, se mezcla el huevo la sal, la pimienta y el queso, se deja por un rato en la sartén hasta que esté bien cocido. Pan: integral 2 rodajas Aceites y grasas (tipo): 1 cucharadita de aceite de oliva 5g (mono saturado) Azúcar: 1 cucharadita 5 g.
COMIDA	Hora: __12 M. ______    Lugar: __En mi trabajo_____
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Pechuga de pollo a la plancha 1 pechuga de pollo deshuesada a la plancha 300g con media cebolla,  un pimiento y un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal, y una pizca de pimienta. 1 taza de vegetales al vapor (zanahoria, brócoli, ejotes) 1 taza de ensalada, con una pizca de sal y la mitad de un limón, 1 tomate, y la mitad de un pepino. Se pone a calentar la sartén con la cucharadita de aceite de oliva, se prepara la pechuga con la pimienta y la pizca de sal y se pone a dorar. En otra sartén colocas a cocinar en agua los vegetales: zanahoria, brócoli, ejotes sin sal, hasta que estén bien cocinados. A parte preparas tu ensalada: cortas el tomate y el pepino lo pones en un plato y le exprimes la mitad de un limón le pones una pizca de sal.  Postre: sin postre Bebidas: 1 vaso de agua de 200ml Pan: integral 2 rebanadas. Aceite (tipo):1 cucharadita de aceite de oliva 5g (mono saturado)
MERIENDA	Hora __4:00 P.M.____    Lugar: ___Casa____________
Alimentos, cantidad y proceso culinario: 1 yogurt desnatado de fresa 130 g
CENA	Hora: ___8:00 P.M.__    Lugar: ______Casa__________
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Sándwich de jamón y una taza de café. 2 rodajas de pan de sándwich integral 1 lasca de jamón 2g 1 lasca Queso mozzarella 2g 2 rodajitas de tomate 2 rodajas de pepino. Postre: sin postre Bebidas: una taza de café con una cucharadita de azúcar 5 g. Pan: integral 2 rodajas Aceite (tipo): sin aceite.
ENTRE HORAS	Hora: ____10:00____    Lugar: ____Trabajo____________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario: 2 tostadas integrales de 30g Bebidas:1 vaso de agua de 200ml